Flan Banilejo en el anafe

Como buenos hijos de la provincia Peravia, casa de los mejores dulces de la República Dominicana; quiero que me ayuden a llevar arte culinario al resto del mundo.  Quisiera enseñar platos típicos banilejos al igual que recetas de los famosos Dulces banilejos.  Si quiere colaborar a esta sección, mande su receta junto a photos o videos para ponerlas aquí.  Poco a poco podremos enseñar al mundo lo rico que cocinan las Sombrereras..

Nuestra Primera receta viene de parte de Jianin Melo Villalona, quien nos enseña como hacer un Rico Flan
Se Necesita:

• 1 Lata de leche condensada
• 1 Lata de leche evaporada
• 1 Lata de leche de vaca
• 4 Huevos
• 1/2 Cucharadita de vainilla
• 1/4 taza de azucar parda
• Un poco de agua

Preparación:
• Unir las leches y vainilla y tibiar. Batir los huevos ligeramente y colar a las leches, uniendo bien.
• Acaramelar el molde de baño Maria con el azucar y agua, virando por los bordes del molde para que acaramele también.
• Vierta la mezcla anterior, tape y llévelo a baño Maria por una hora en su hornilla o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Pueden mandar sus recetas a nuestros emails.    Gracias Jianin por tu apoyo.

Comments

[Publicado por: willy Pimentel]

manden me una receta para esta semana ponerla ....

[Publicado por: Maribel]

Hola!!!
Muy buena receta me encanto. Aun que no osy de Bani, soy de La Romana todo lo que selebre la gran diversidad cultural de nuestro bello pais siempre lo disfruto.
Que tengan un gran dia!!

[Publicado por: wlilly pimentel]

mandame una

[Publicado por: Rinconesdemipais, Republica Dominicana]

Hola Willie, hemos publicado una receta muy tipica de Baní La de Las Arepitas de mano o de Burén. La puedes publicar aquí poniendonos como enlace.

Muy bueno tu blog

Saludos

Jose Uribe